U četvrtak, 3. svibnja 2012. godine u područnoj školi "Tin Ujević" u Salinovcu (OŠ Ivana Kukuljevića Sakcinskog – Ivanec), održana je zadnja Knejina radionica u sklopu projekta "Održivost u praksi - permakulturna rješenja za lokalnu zajednicu". Radionicu su vodile Knejne aktivistice Sunčana Pešak i Ana-Marija Unković, koje su djecu drugih i četvrtih razreda uvele u svijet bioraznolikosti i fizičkog rada sa zemljom.
Voditeljice su izradom biljne spirale djeci pružile na uvid kreativni pristup uzgoju korisnog bilja čime se razvija pozitivan stav prema vrtlarenju, uzgoju vlastite hrane i ekosustavu vrta. Upoznale su ih s raznolikosti biljaka prema staništima na kojem rastu (na suncu ili u sjeni, na suhom i siromašnom ili vlažnom i humusnom tlu) kako bi naglasile važnost očuvanja raznolikih prirodnih staništa. 
Izrada spirale iziskuje dosta fizičkog rada, no djeca su, unatoč promjenjivom vremenu, aktivno sudjelovala u nastajanju atraktivnog elementa u okolišu škole. Započeli smo polaganjem kartona na travnatu površinu, a zatim oblikovanjem spirale od stare opeke. Kako se zid podziao u visinu, tako smo gredicu nasipali zemljom, koju su vrijedno lopatali dječaci i odani domar. Na dno (na sjeveru prema otvoru spirale) stavljali smo humus i plodno tlo, a na njega običnu vrtna zemlja, preostali dio gredice napunili smo lakim, pjeskovitim supstratom. Na dnu spirale (sjever) ukopali smo stari plastični lavor, kojeg smo obrubili šljunkom i oblucima. Na kraju smo na gredicu sadili biljke prema njihovim potrebama (staništima). Posadili smo matičnjak, metvicu, vlasac, neven, dragoljub, peršin, celer i ljupčac, te ostavili prostora djeci da, ukoliko žele, sami odluče o odabiru začinskog bilja te ga naknadno zasade ili posiju. 
U sklopu radionice održano je praktično predavanje o razlozima, načinima, korisnostima i metodama izrade biljne spirale. Napominjemo da su se teoretska predavanja događala u hodu te u pauzama od napornog rada i promjenjivosti vremena. 
Radionica je održana u sklopu projekta "Održivost u praksi - permakulturna rješenja za lokalnu zajednicu" kojeg financijski podupire Fond za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost iz Zagreba. (AMU) 
|